Bakaren
Tänk att en sån sak som bröd kan uppta mina tankar och göra mig så lycklig. Min första "riktiga" bakkurs var en riktig energikick. Nu bakar jag mig igenom alla tänkbara moment för att få grepp om allt.
Idag fick jag besked att jag kom med på en helt otroligt rolig kurs jag anmält mig till. En kurs för blivande hantverksbagare med Jan Hedh! Kursen är tre dagar vid två tillfällen varje år i tre år! Sedan får man diplom, om man får godkänt på kunskapsprovet... Hjälp, jag tänker på det med skäckblandad förtjusning. Första kursen är redan om tre veckor. Hur ska jag hinna lära mig allt innan dess?