Grillad piggvar

I helgen lagade jag grillad hel priggvar med brynt smör smaksatt med lime och lite limeskal. Serverade kokt potatis till. Tyvärr blev bilderna inte kul i förhållande till hur god fisken var, men jag visar ändå. 
Jag tvättade och torkade fisken, och penslade på lite mild rapsolja. Nästa ihop den med ståltråd mellan två galler och grillade! Använde tot 3 galler (bara för att förtydliga). Ett redskap avsett för grillad fisk är såklart enklare att använda. Det har jag köpt nu. 
 
 
1 Sanna:

skriven

Ser jättegott ut! Kolla gärna in mina senaste inlägg också!

Kommentera här: